1.事例研究①:老舗菓子製造メーカー(グループワーク事例)
(6)機能別分類:新商品の開発
今回の事例を通して、「新商品の開発」を提案することにしました。
ア.経営基本・組織
①組織体制の見直し
②ミィーティングの実施
③マニュアルの作成
④外国人観光客へのサービス強化
⑤白玉粉の研究継続
イ.品揃え・商品管理
①商品構成グラフの作成
(高級志向へセグメント)
②美容品部門3~5SKU
③在庫管理(賞味期限長い)
ウ.店舗管理
①陳列棚は化粧品販売店をモデル
②韓国語などの外国語表記
③クリンリネスの徹底
エ.販売促進
①パッケージの刷新
②商品は化粧品容器をイメージ
③健康レシピを添える
④QRコードを付ける
⑤観光地に置く
(7)商品開発イメージ
今回の事例を通して、「新商品の開発」を提案することにしました。
ア.経営基本・組織
①組織体制の見直し
②ミィーティングの実施
③マニュアルの作成
④外国人観光客へのサービス強化
⑤白玉粉の研究継続
イ.品揃え・商品管理
①商品構成グラフの作成
(高級志向へセグメント)
②美容品部門3~5SKU
③在庫管理(賞味期限長い)
ウ.店舗管理
①陳列棚は化粧品販売店をモデル
②韓国語などの外国語表記
③クリンリネスの徹底
エ.販売促進
①パッケージの刷新
②商品は化粧品容器をイメージ
③健康レシピを添える
④QRコードを付ける
⑤観光地に置く
(7)商品開発イメージ
※一部、削除しています。
(8)行動計画・支援計画
上記の計画を実施するための、約1年程度のフローを書いています。
こんな感じです。明日はまとめでーす。
上記の計画を実施するための、約1年程度のフローを書いています。
こんな感じです。明日はまとめでーす。
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